Белый чай

Отличной альтернативой синтетическим витаминным комплексам является белый чай. В напитке содержится большое количество биофлавоноидов, полифенолов, антиоксидантов, которые повышают иммунитет и стабилизируют обменные процессы в организме. Белый чай незаменим в сезон вирусных и простудных заболеваний, являясь первоклассным противовирусным средством. Напиток показан при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии.

Прессованный и рассыпной белый чай

Для производства прессованного белого чая используют первые почки, иногда в сочетании с 2-3 нижними листьями ветки. Этим объясняется достаточно высокая стоимость. Щадящие технологии обработки позволяют сохранить прелестный аромат и большое количество полезных веществ. Белый чай, прессованный в форме гнезда или блина, не должен вызревать. Наивысшая пищевая ценность достигается спустя месяц после производства.

По сравнению с прессованным, рассыпной белый чай значительно дольше сохраняет ароматические качества и пищевую ценность. Продолжительный срок выдержки чайных листьев влияет на цвет готового напитка, делая его темнее. 

Рассыпной и прессованный белый чай представлен в интернет-магазине White Dragon. В наличии упаковки по 10 и 50 г. Элитные сорта от лучших китайских производителей обладают изысканным вкусом и неповторимым ароматом.