Бі Ло Чунь (смарагдові спіралі весни), 50 г.
117 ₴
- Готово до відправки
- Код: 810
- +380 (93) 511-09-56
Білочунь — один зі знаменитих китайських чаїв, що ростуть у горах Дутиншань. Білочунь збирають у період із 21 березня по 20 квітня, у період цвітіння плодових дерев. У такий спосіб чай набуває природного та неповторного плодового смаку й аромату.
Знімають одну нитку й один листочок, так звані «піку зі прапором». Зазвичай бікочунь збирають рано вранці. До й після обіду піддають первинному сортуванню, а від обіду до вечора підсушують і скручують.
Зелені чаїнки біочунь покриті пушком і скручені в тонкі спіралі. Під час заварювання «Білочунь» спочатку наливають окріп температурою приблизно 75-85 градусів і тільки потім кладуть чайні листи, які повільно опускаються на дно й лише потім розвертаються. Після заварювання чай дає ніжно-смарагдовий прозорий настій із виразним ароматом і солодкуватим смаком. За густий аромат і свіжий смак він отримав славу чаю з квітковим ароматом і плодовим смаком. Цей чай часто називають «одною ніжністю і трьома свіжостями», маючи на увазі ніжність зриваних ниток із листочком, а також свіжий колір, свіжий аромат і свіжий смак.
Китайські експерти високо цінують цей чай. Так Чженень Цзюнь (1857-1918) у своїй енциклопедії «Ча шуо» поставив «Білочунь» на перше місце серед сортів китайського зеленого чаю.
Основні | |
---|---|
Форма випуску | Розсипний |
Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
Вага | 50 г |
Смакові інгредієнти | Натуральні |
Країна виробник | Китай |
Тип чаю | Зелений чай |
Склад чаю | Моночай |
- Ціна: 117 ₴