Лао Шоу Мей «Брови старця», 2010 рік, 6 г.

Середня вага: 6 грамів.

Витриманий білий чай 2010 року з уїзду Фудин. Як сировина використані весняні ворсисті бруньки та листя сорту Фудин Да Бай (Фудинський Великий Білий). Після технологічного оброблення чай вручну був скручений у невеликі кульки, вагою приблизно 7 г. А далі час зробило свою справу, чай повноцінно зрілий і трансформувався.

Чудовий Шоу Мей, що вмістив у собі витонченість білого та тепло червоного чаїв.

Зовнішній вигляд чаю — середнього розміру сферичні кульки, загорнуті в фольгу. Зручна, порційна форма. Скрутка акуратна, помірно щільна. Аромат сухого чаю м'який, тонкий, трохи пряний, з легкими відтінками меду. Настій чистий, прозорий, яскравий, бурштиново червонуватий.

Букет готового чаю соковитий, об'ємний, квітково-медовий, з нюансами фруктів, прянощів і ягід. Аромат багатогранний, що змінюється від ніжних фруктових відтінків, до теплих здобно-пряних. Смак чистий, шовковистий, об'ємний і ковзний. Посмак довгий, освіжний і ненав'язливий.

Чудовий Шоу Мей, що вмістив у собі витонченість білого та тепло червоного чаїв. Одночасно легкий і освіжний, строгий і наповнювальний. З віком чай набрав гарну глибину, стриманість і характер. Буде доречним як вранці, так і в другій половині дня. Дуже стійкий до заварювання. Не йде гіркотою, навіть якщо перетримати заварювання. Чудово розкривається як у чаюванні протокою, так і в варенні на відкритому вогні.

Приємно освіжає сприйняття, приводить у тонус тіло та розум. Трохи зігріває й наповнює енергією. Вирівнює емоційний фон у спокійний, рідкісний стан.