Шу пуэр Tulin Phoenix Tea 2016 год 50г

Этот шу пуэр от фабрики Tulin Phoenix Tea — компактный, но выразительный представитель классического юньнаньского шу пуэра с выдержкой. Формат 50г удобен для дегустации, путешествий или в качестве элегантного подарка. Чай изготовлен из сырья урожая 2016 года из региона Гу Лю Да Ча Шань (古六大茶山) — легендарных Шести древних чайных гор Юньнани, которые считаются колыбелью пуэрной традиции. Благодаря более чем 10-летней выдержке настой приобрёл мягкость, глубину и гармоничную округлость.

🍵 Вкус и аромат

Настой густой, тёмно-янтарный, с тёплым древесным ароматом. Во вкусе — ноты влажной древесины, какао, сухофруктов и лёгкий ореховый оттенок. Послевкусие мягкое, сладковатое, с ощущением уютного тепла. Без резкой горечи, хорошо сбалансированный и комфортный для повседневного чаепития.

✨ Особенности

Шу пуэр создан по классической технологии ферментации с последующей длительной выдержкой, что обеспечивает чистый и стабильный вкусовой профиль.

Фабрика Tulin Phoenix Tea, основанная в 1985 году, известна традиционным подходом к производству пуэров и строгим контролем качества.

Сырьё урожая 2016 года и выдержка более 10 лет делают этот чай мягким, округлым и лёгким для восприятия даже для новичков.

Формат 50г идеально подходит для знакомства с фабрикой или в качестве небольшого коллекционного экземпляра.

🫖 Заваривание

Температура воды: 95–100 °C

Пропорция: 6–8 г на 150–200 мл

Время настаивания: 25–35 секунд (проливами)

Количество проливов: 6–8

Лучше всего раскрывается в гайвани или глиняном чайнике, постепенно показывая глубину и благородную мягкость вкуса с каждым последующим проливом.